バウムクーヘン専門店AnniBAUM（アニバウム）

年間約8,000台、ウェディングケーキ製造台数日本一のアトリエアニバーサリーがこだわりのバウムクーヘン専門店を2018年7月にオープン。

こだわりのふんわりバウムクーヘン

膨張剤やショートニングなどは使用せず、厳選されたバターや卵、牛乳、砂糖を使用し、素材の力とパティシエの技術でふんわりしっとりに焼き上げたバウムクーヘンは小さなお子様のおやつにもぴったりの安心安全のおいしさです。

早稲田の店舗では、ふわふわ食感の美味しさを最大限に味わえる「焼きたてバウムクーヘン」を毎日丁寧に焼き上げています。

ご褒美スイーツや贈り物に喜ばれるCakeBAUM

こだわりのふんわりバウムクーヘンをケーキに仕立てた人気商品ケーキバウム。中でも「クレームブリュレ」は濃厚クリーミーなカスタードとパリッとした食感とほろ苦さ。ふんわりバウムとのバランスが絶妙な美味しさ。

オープン当初に発売した期間限定商品をリクエストにお応えして定番化、オンラインショップでも購入可能になりました。